Quando il benessere del settore agroalimentare attira l’attenzione del mercato, scatena numerosi quesiti da parte di tutti gli operatori come dei consumatori. Leggi il resoconto della ricerca IPSOS. Leggi tutto “Quando il benessere del settore agroalimentare attira l’attenzione del mercato”
Tannico: le donne e il rapporto con il vino
Le donne e il rapporto con il vino è il nuovo trend dell’ultimo anno. In realtà se ne è sempre parlato ma mai come negli ultimi 12 mesi. Il settore prevalentemente maschile non può escludere questo fenomeno, anche nel lato consumo come dimostra la ricerca di Tannico. Leggi tutto “Tannico: le donne e il rapporto con il vino”
Food&Wine: trend e risultati di un settore in fermento!
Dopo il Netcomm, E-commerce forum, c’è fermento nell’aria per chi segue l’ampio settore Food. Di seguito alcune considerazioni dai trend di mercato e dalle esperienze professionali. Leggi tutto “Food&Wine: trend e risultati di un settore in fermento!”