Comunicazione nel Food&Wine
Rendi speziato il tuo Natale: leggi la mia ricetta e se ti ispira preparala anche tu! ma ricordati di votarmi, con questo piatto partecipo al Christmas Challange di Arla Italia. Leggi tutto “Vellutata di Zucca e Crostini con Burro Lurpak + Cremoso Arla”
Parlando della caponata siciliana di Ancilluzza: harmonia di sapori e gusto! racconto del mio sottile legame che ultimamente mi unisce alle terre della Sicilia. Oggi racconto i retroscena di questa gustosissima serata, divora tutto! Leggi tutto “Harmonia del Gusto: un trionfo di sapori letterari e di posdesign”
In questi giorni ho dato spazio alla mia vena creativa, sperimentando una ricetta che non appartiene alla cucina emiliana e diversa dalle schiscette milanesi che preparo per l’ufficio. Complici il mio prossimo viaggio, lo showcooking e un libro, ho preparato la caponata siciliana. Scopri tutti i semplici passi in questa preparazione! Leggi tutto “La caponata siciliana di Ancilluzza: harmonia di sapori e gusto!”
Giuro che non saranno le solite ricette, ma le ricette fatte con il ♥, quelle buone.. quelle che “fan venire fame!” mi dice Francesca, che mi segue su Instagram, mentre rincasiamo per il weekend! Leggi tutto “#unarasdorasingleincucina capovolgerà la tua idea di fornelli!”